bolo de chocolate sem farinha

INGREDIENTES:

6 ovos

6 colheres de sopa de chocolate

2 colheres de sopa de margarina

8 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

100g de côco ralado

MODO DE FAZER:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno 180º por aproximadamente 45 minutos.

Calda:

1 lata de creme de leite

4 colheres de sopa de chocolate

2 colheres de sopa de açúcar

Leve ao fogo para aquecer estes ingredientes e assim que se transformar num creme homogêneo

Jogue por cima do bolo assim que o bolo esfriar. Decore com granulado.

Quiabo Frito

Ingredientes:

300 gramas de quiabo 

1 pimentão vermelho médio

2 cebolas pequenas

1 colher de chá de alho picado ou 2 dentes amassados

1 tablete de caldo knorr

1 colher de manteiga ou margarina light

sal a goso

pimenta do reino a gosto

Preparo:

Lave os quiabos com bastante água, em seguida corte - os em rodelas finas. Em seguida corte o pimentão em cubos pequenos, faça o mesmo com a cebola que pode ser picada em cubinhos ou rodelas finas.

pegue uma frigideira com anti aderente, unte com a margarina ou manteiga e frite o alho com o caldo knorr, acrescente o quiabo e na sequência o pimentão e a cebola, misture e deixe tampado por mais ou menos 5 minutos. Retire a tampa e deixe que o quiabo seque a água sem tampar. Pronto seu quiabo frito fica pronto em mais ou menois quinze minutos  e fica muito bom!!

OBS: (Nesta foto a receita está sendo feita no grill quadrado Fun kitchen)

DICA!!!!!!!

Você quer fazer aquele pão de frutas cristalizadas ou aquele bolo de fubá com goiabada e as frutas ou a goiabada sempre vai para o fundo da fôrma?

Seus problemas acabaram!!!!!!!Experimente passar as frutas cristalizadas ou a goiabada cortada em bubos na farinha de trigo antes de misturar à massa, você vai ver que elas vão ficar bem misturadas ao seu pão ou bolo dando um ar de receita feita por um profissional

Pão de queijo

Ingredientes:

• Pão de queijo:
• 2 ovos inteiros
• 1 copo (tipo americano) de leite (200 ml)
• 1 copo (tipo americano) de óleo de milho (200 ml)
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sobremesa-rasa) de sal
• 25ml de azeite (mais ou menos 3 colheres de sopa)
• 3 xícaras (chá) de polvilho doce
• Queijo parmesão para salpicar nos pãezinhos
• Óleo para untar as forminhas

Modo de Preparo:

• Pão de queijo:
• Coloque no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo de milho, o
• sal, o azeite e o polvilho doce. Bata por 3 a 4 minutos, parando
• para mexer com a colher para bater melhor. Tire do
• liquidificador, junte o queijo parmesão e misture. Unte forminhas
• próprias com óleo, coloque a massa e polvilhe queijo ralado. Leve
• ao forno previamente aquecido a 200 ºC por aproximadamente 20
• minutos.
• Sugestão de recheio Queijo cremoso:
• Misture os ingredientes e recheie os pães, cortando-os ao meio. O
• recheio é suficiente para uma receita.
• Sugestão de recheio Cheddar:
• Misture os ingredientes e recheie os pães, cortando-os ao meio. O
• recheio é suficiente para uma receita.
• Rendimento:24 em forminhas de 5 cm de diâmetro ou 20 em forminhas
• de 7 cm de diâmetro.

Leia mais em: http://www.clickgratis.com.br/receita/paes-e-sanduiches/pao-de-queijo-rapido.html#ixzz1kcb4S6eH

Pudim de milho verde

Ingredientes:
2 latas de milho verde
1lata de leite integral
1 lata ou caixa de leite condensado
6 ovos
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 xícara de chá de açúcar (massa)
2xícaras de açúcar para a calda
2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo.

Preparo:
Bata o milho verde no liquidificador com 1 lata de leite integral por mais ou menois cinco minutos, em seguida coloque o restante dos ingredientes, exceto as duas xícaras de chá de açucar que são destinadas à calda.
Bata por mais ou menos 5 minutos e coloque numa fôrma de pudim média caramelizada.
Asse por 40 minutos ou até ficar dourado.
Dica: coloque um palito de churrasco no pudim quando estiver no fim do preparo caso o palito saia seco está assado.


Caramelo: 2 xícaras de açucar para 1 de água leve ao fogo ate ficar dourada a calda. Derrame sobre a fôrma de pudim.

Neste blog eu vou postar  as receitas que são sucesso em minha casa espero que gostem!!!!!!!!!!!!!!!!

Torta de Morango

•  Ingredientes:
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
• 150 g de margarina gelada picada
• 1 pitada de sal
• 1 ovo pequeno batido

• Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 2 potinhos de iogurte natural de 160 g cada
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 12 g dissolvido em 3 colheres de sopa de água fria e levado ao micro por 25 segundos

• Cobertura:
• 1 caixinha de morango
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• Raspinha da casca de limão a gosto
• 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor

• Modo de Preparo

1. Misturar os ingredientes da massa até não grudar nas mãos
2. Levar a geladeira para descansar por 1/2 hora
3. Após esse tempo forrar fundo e lateral de uma forma com fundo removivel de 22 cm
4. Levar ao forno já aquecido e assar por 15 a 20 minutos
5. Retirar e reservar

Para o recheio:
1. Misturar os ingredientes e reservar

Para a cobertura:
1. Levar ao fogo o morango com o açucar e a raspinha de limão por 5 minutos
2. Desligar e acrescentar a gelatina sem água e misturar bem
3. Esperar tudo esfriar para a montagem
4. Sobre a massa colocar o recheio e a cobertura
5. Levar para gelar até o momento de servir (Fonte: site tudo gostoso) - http://tudogostoso.uol.com.br/receita/126916-torta-de-morango-com-iogurte.html